Miel, vin et produits typiques

Produits typiques du Finalese

Cet itinéraire vous fera apprécier les spécialité de notre territoire, entre produits typiques et excellences de grande qualité.

Étape 1

Le départ de notre parcours est à Finalpia, de l'Abbaye des Pères Bénédictins, née en 1486, dans laquelle encore aujourd'hui dominent esprit de cordialité et paix. Les visiteurs peuvent jouir de ces beautés et goûter le miel produit par les moines.

Abbazia dei Padri Benedettini (Ph: Provincia di Savona) Miele (Ph: Pixabay)

Étape 2

Le finalese se propose aussi comme destination préférée pour ceux qui aiment la bonne cuisine et le bon vin: ses produits typiques représentent le fleuron de la cuisine locale, et il peuvent aussi être achetés dans les très nombreuses boutiques locales.

Parmi les vins, se détachent les vins D.O.C. vermentino, pigato, rossese, et les deux I.G.T granaccia et lumassina. Il y a aussi des brasseries locales.

Vigneti (Ph: Provincia di Savona)

Étape 3

Est-ce que tu veux connaître les recettes typiques de Ligurie? L'Institut d’Hôtellerie Migliorini de Finale Ligure, a écrit pour nous quelques recettes intéressantes. Essaie de te plonger dans un monde de goût et de simplicité.

De plus tous les établissements du territoire sauront t'offrir des excellents plat de la tradition et innovation.

Ricette (Ph: Pixabay) Menù (Ph: Pixabay)

Étape 4

Après avoir parlé de nourriture et de spécialités délicieuses, est-ce que tu veux connaître un des Bourgs les plus beaux d'Italie? Finalborgo, un des “bourgs les plus Beaux d'Italie”, est un joyau à quelques pas de la mer qui incante avec son atmosphère d'autres temps.  Le Centre Historique de Finalborgo, l'ancien Burgum Finarii, pendant plusieurs siècles capitale du Marquisat et centre administratif de Finale, se lève en position stratégique sur la plaine alluviale à la confluence des torrents Pora et Aquila.

De plus, c'est le siège de différents laboratoires d'artisanat, de petites boutiques de produits typiques et de différents lieux à visiter.
Toutes les années à la fin du mois d’août Finalborgo, capitale du Marquisat,  pendant quatre jours retourne au XV siècle et parle portugais.

 

Finalborgo (Ph: Provincia di Savona) I Borghi più belli d'Italia (Ph: Provincia di Savona) Viaggio nel Medioevo (Ph: Provincia di Savona)